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ブログヨウシャシン03

2014-12

イノシシを食べました - 2014.12.30 Tue



きのうはイノシシパーティー。管理人の知人から送られてきたイノシシを、

ボタン鍋(ミソ、塩)、生ハム、中華風の煮込み、酢豚(イノシシだけど)などなどビリヤニ料理人たちが腕をふるいました。


iPhoneのストレージ不足(?)のため写真なし。


イノシシはこんな感じ。





「きょうの料理はスゲェなぁ」(ビリー管理人)


お客さんも40人くらい集まってくれて、楽しい夜を過ごすことができました。ビリーとタイチに感謝感謝。


前の日は、お好み焼きを作りました。牛スジとこんにゃくを甘辛く煮込んだスジコンをつくったら、みんな美味しいって食べてくれた。タイチのつくるグリーンカレーは最高だった。
最後に一枚だけイノシシを豚のかわりにしてみた。アブラが美味しいね。



これは前日(28日)、勘違いで来てくれた美女と。撮影タクミ
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プロフィール

hirabekenkichi

Author:hirabekenkichi
21歳の時にゴスペルを聴いたのがきっかけで歌をはじめる。「ゴスペルシンガーになったる!!」腹の底から大声で歌いたかった、のでJAZZはもちろん、SOUL、R&Bも同じくらい愛しています。好きなシンガーはたくさんいます。なかでもBobby Macfferin、Bobby Womack、David Ruffin(テンプテーションズ)Lionel Ritchie、Joe Williams、Bing Crosby、Tonny Bennett、Carmen MacRaeなどなどきりがありません。

1977年、神戸市出身

2012年、「浅草JAZZコンテスト」銀賞(vo部門)

趣味のスポーツ観戦記も書いています。主にボクシング、野球、競馬。Gennady Golovkin、Bernard Hopkins(ともにボクサー)を応援しています。

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